主料:
鲜虾，
250克，
甜玉米，
半根，
黄瓜，
半根，
胡萝卜，
1段
辅料:
料酒，
半汤匙，
淀粉，
少许，
油适量，
盐适量三色虾仁的做法步骤
1.备好材料。
2.虾仁洗净，去虾线，加入盐、料酒拌匀，腌制15分钟。
3.胡萝卜 和黄瓜洗净切小丁；玉米剥粒。
4.腌制的虾仁加淀粉抓拌均匀。
5.起锅热油，下锅滑炒虾仁，虾仁变色后捞出。
6.留油，加入玉米粒翻炒。
7.将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生，加入少许盐。
8.然后加入虾仁，翻炒均匀即可。
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